以米飯為主食的有哪幾個省市?

?美食知識 ????|???? ?2021-03-31 21:21
以米飯為主食的有哪幾個省市?
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給大家說個真實的故事吧,我一大學同學是哈爾濱的,他沒有和我們一起入校,因為家里有事耽擱了,開學一個多月他才來,而且正好同我一個寢室;
大學四年發生過好多有意思的事情,因為這些事情,我們成為了很好的朋友,看到這道問題讓我想到這位同學,他的名字叫做:包子,是我們寢室一眾好友給他取的,到如今,同學聚會的時候,大家還會這樣親熱的喊著;
包子是家里有事耽擱了,來到我們寢室后,還有下鋪留給他,他比較感動,初來乍到的他,頭一天就提議請我們一眾室友吃飯;
大家再三推辭,最后還是我們請他吃飯比較合適,算是為他接風洗塵,就這樣,大家客氣一翻之后,我們請包子吃了一餐,第二天他又回請了我們一頓,吃吃喝喝之后,他迅速融入到我們這個小集體,先給大家說說和包子之間發生的趣事吧;
第一天請包子吃飯,大家溝通之后,因為他是哈爾濱的,所以,那時我們想的比較簡單,那就是不喜歡吃大米飯,哈爾濱屬于東北,理所當然的以為他喜歡面食,比如吃包子饅頭,還有餃子;
在南方讀書,學校周邊的小飯館都是吃米飯的,很少有預備包子饅頭當做主食的,所以,我們帶包子去了一家主營北方餃子的小飯館,點好餃子后,又點了一些家常菜,大家飽餐一頓之后,就回寢室了;
在我們這些南方孩子眼中,晚上即使吃的是餃子,那也叫做沒有吃晚飯,到了熄燈的時候,大家都喊餓,但那時剛剛入校,也沒有其他辦法,只能硬挺著等到天亮;
第二天早上,大家都起的很早,陸陸續續出門去吃早點,當然大家沒有約好一起去,是分批分批的去食堂吃早點;

以米飯為主食的有哪幾個省市?
我起來的時候,包子整好洗漱完畢,他是第一天來,我帶他去食堂,順便認認路,一路閑聊,說起昨晚吃餃子的事情,他非常不解的詢問道:他們的飯量都好大,吃了餃子還說沒有吃晚飯?晚上我要多點一些菜,你們南方同學飯量比我們東北人還大;
經過我的解釋,包子才懂其中的道理,吃熱干面的時候,聊起哈爾濱的一些特色美食,深入了解才知道,原來哈爾濱既吃米飯也吃面食,是我們囫圇吞棗,鬧了笑話,還讓整個寢室的同學,餓了一晚上,今天看到題主的這道問題:以米飯為主食的有哪幾個省市?為了能夠盡量完美的回答這道問題,經過研究之后,具體如下:
1、首先要給大家說說中國有多少個省市、多少個自治區、多少個直轄市?
2、南北通常以秦嶺淮河為界,南北方大致可以劃分為24個省,6個自治區,4個直轄市;
3、南方有14個省:江蘇、安徽、湖南、湖北、四川、云南、貴州、廣東、廣西、江西、福建、浙江、臺灣、海南14省,加上重慶直轄市和上海直轄市,這些省份所轄的城市,都是南方城市,以米飯為主食是毋庸置疑的;
4、北方省份包括:山東、山西、河南、河北、陜西、甘肅6省,加上北京和天津,還有寧夏回族自治區和內蒙古自治區,這些北方省份是吃面食還是吃米飯,我們稍后討論;
5、東北三省:黑龍江、吉林、遼寧;
6、西部包含:青海、西藏自治區、新疆維吾爾自治區;
7、南北因為自然氣候等原因,南方適合種植水稻,北方適宜種小麥,種植水稻需要光照條件好、需要較高的溫度,水源充足方能滿足其生長,而小麥生長必須經歷低溫,所以南方溫度適合種水稻,北方適合種小麥,因為這個原因,南方14個省,2個直轄市以米飯為主食是毋庸置疑的,下面著重說說北方有哪些省份是吃大米的?
8、比如山東,丘陵地區較多,山東不太適宜種植水稻,主要是魯南部分地區種植水稻,另外米飯熱量低,山東大漢飯量大,體力勞作強度大,吃米飯不抗餓,一方水土養一方人,養成了以面食為主的生活習慣,相對來說,山東人不喜歡吃米飯;
9、山西自古就有種植水稻的傳統,山西的面食比較有名氣,除了吃面就是吃醋,相對來說,山西人吃大米的歷史也比較悠久;
10、河南省的事情比較簡單,河南大部分地區都是吃面食,只有信陽和湖北交界,所以,信陽以南的地區都是吃大米的;
11、河北還是吃面食的,大米只能算是第二主食,動搖不了小麥的地位,主要的原因是河北也有種植水稻,成為第二主食主要原因是,大米食用方便、價格相對便宜,口感也不錯;
12、陜西省主食很雜,但大多還是以面條為主,在安康和寶雞的部分地方是以大米為主食的;
13、甘肅大部分地區都是以面食為主食,喜歡吃面條;
14、北京食物種類多樣,南北大交融,以面食居多,但也有吃米飯的,這個不太好說,說說天津吧,天津人的飲食習慣比較像青島、大連,喜歡吃海鮮,米面都吃;
15、東北三省土地肥沃,有名的黑土地,優質的東北大米就是出自這里,他們經常吃米飯,但也喜歡吃面食;
16、西藏人的主食以乳品和肉食為主,多名族雜居,有很多地方以面食為主,輔以肉乳;
17、在新疆以面食為主,喜歡吃羊肉,少吃蔬菜,多吃瓜果補充維生素;
寫到最后,還想啰嗦幾句,以米飯為主食的有哪幾個省市?首先南方的14個省份,加上兩個直轄市,肯定都是吃米飯的;
另外東北三省優質的東北大米就是出自這里,他們經常吃米飯,但也喜歡吃面食;
北方6省加上天津和北京,還是吃面食多,吃米飯少,上文已有具體介紹,大家可以自行查閱;
  
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